Nho đỏ kẹo Mỹ (Candy Grape) – Ngọt lịm như viên kẹo thiên nhiên

Nếu bạn từng nghĩ “trái cây không thể nào ngọt tự nhiên đến vậy”, thì nho đỏ kẹo Mỹ (Candy Grape) sẽ khiến bạn bất ngờ. Đúng như tên gọi, loại nho này có vị ngọt lịm, đậm đà như kẹo nhưng lại hoàn toàn tự nhiên, không hề qua chế biến hay tẩm ướp. Đây chính là “ngôi sao mùa hè” trong thế giới trái cây cao cấp, được người tiêu dùng trên toàn cầu săn đón mỗi khi bước vào vụ thu hoạch.

Đặc điểm nổi bật của Nho đỏ kẹo Mỹ

• Hương vị độc đáo: Ngọt sắc, hương thơm thanh thoát, ăn một lần là nhớ mãi. Vị ngọt của nho kẹo thường được so sánh với hương vị kẹo bông gòn hoặc kẹo ngậm, tạo cảm giác mới lạ ngay từ lần đầu thưởng thức.

• Kết cấu quả: Vỏ mỏng, dễ ăn, thịt giòn mọng nước, hạt rất nhỏ hoặc hầu như không có, phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn.

• Giá trị dinh dưỡng: Giàu vitamin C, vitamin K, kali và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ (resveratrol, flavonoid) giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch, làm đẹp da và chống lão hóa tự nhiên.

Vùng trồng nho đỏ kẹo Mỹ

Nho đỏ kẹo được trồng chủ yếu tại bang California – thủ phủ nông sản của nước Mỹ. Nhờ khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng với ngày nắng, đêm mát, cùng đất đai màu mỡ, nho ở đây phát triển với chất lượng đồng đều, vị ngọt vượt trội. Các trang trại nho Mỹ áp dụng tiêu chuẩn nông nghiệp hiện đại và quy trình canh tác nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn sức khỏe và giữ trọn hương vị tươi ngon cho người tiêu dùng toàn cầu.

Mùa vụ Nho đỏ kẹo Mỹ

Nho đỏ kẹo Mỹ có mùa thu hoạch ngắn, thường từ tháng 7 đến tháng 9 hằng năm. Chính sự giới hạn về thời gian này khiến nho kẹo luôn trở thành mặt hàng “hot” mỗi khi về Việt Nam.

Tại Việt Nam, nho đỏ kẹo Mỹ bắt đầu được nhập khẩu chính ngạch từ những năm gần đây, nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường bởi hương vị đặc biệt không giống bất kỳ giống nho nào khác. Nho đỏ kẹo Mỹ thường về nhiều từ cuối tháng 7 – tháng 9, ngoài giai đoạn này lượng hàng ít hơn và giá cao hơn. Mùa ngắn nên “đến hẹn lại săn”.

Lợi ích sức khỏe

• Giàu vitamin C, K và kali: hỗ trợ miễn dịch, tốt cho xương khớp và tuần hoàn.

• Chứa polyphenol, resveratrol, flavonoid: chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, làm đẹp da.

• Chất xơ tự nhiên giúp tiêu hóa khỏe, phù hợp snack lành mạnh cho cả gia đình.

• Hàm lượng nước cao giúp bù nước nhẹ nhàng, đặc biệt khi dùng lạnh.

Cách thưởng thức nho kẹo

• Ăn trực tiếp sau khi rửa; để lạnh 15–30 phút vị càng “đã”.

• Mix salad cùng phô mai, hạt dinh dưỡng; làm sinh tố/nước ép ngọt thanh.

• Topping yogurt, bánh ngọt, panna cotta; set charcuterie cho tiệc nhẹ.

• Mẹo vui: frozen grapes – cấp đông nho làm “viên kẹo đá” ăn mát lạnh cực thích.

Cách bảo quản tại nhà

• Để ngăn mát tủ lạnh 2–6°C, ngon nhất trong 1-3 ngày. Nho kẹo có thể giữ được lâu hơn nếu bảo quản đúng cách và nhiệt độ lạnh ổn định

• Bảo quản trong hộp kín/túi zip có lỗ thoát khí; không rửa trước khi cất (rửa ngay trước khi ăn).

• Tránh để gần thực phẩm nặng mùi (hành, tỏi). Có thể cấp đông dùng dần trong 1–2 tháng cho món frozen grapes.

• Lưu ý đặc biệt: Tất cả trái cây nhập khẩu đều được bảo quản lạnh trong kho tiêu chuẩn quốc tế ngay sau khi thu hoạch. Khi mua về, bạn cần giữ lạnh để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất. Nếu dùng để thắp hương, ngay sau khi hương cháy hết, hãy lấy nho xuống để lại vào tủ lạnh, chờ đủ độ lạnh rồi hãy ăn. Nên thưởng thức càng sớm càng tốt vì khi trái cây đã trải qua sự chênh lệch nhiệt độ, chất lượng sẽ giảm nhanh hơn so với việc được giữ lạnh xuyên suốt.

Mua nho đỏ kẹo Mỹ tại Jodi

Tại Jodi – Trái cây nhập khẩu cao cấp, nho đỏ kẹo Mỹ được nhập hàng bay tươi trong mùa vụ bảo quản chuẩn kho lạnh chuyên dụng tiêu chuẩn quốc tế để giữ trọn vị tươi ngon.

Có nhiều thương hiệu nho kẹo Mỹ và giống khác nhau, hãy nhắn ngay với Jodi để được tư vấn chi tiết nhé!